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8番亭 光風台

 2019-01-27
小湊鐵道沿線のラーメンを巡る「こみなとラーメンズ」

このシリーズのエリア設定にいまとても悩んでいます。

例えば、五井駅周辺だったら何処でもよいか?

でもJRより東側にラインを引く(すでに守っていないw)とか・・・・

で、けっきょく「小湊鐵道に来た時に寄れる、それもお車とかでも」という広域設定とさせていただく事にしました。


今回はそんな心配は全く不要な、光風台駅下車徒歩5分くらいの場所にあります

8番亭さんです。

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画像奥が光風台団地・光風台駅方面です。

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いつもお客さんでにぎわっております。

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ラーメンは醤油、味噌、塩、つけ麺もあります。

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また大変お得なランチセットもこのバリエーションです。

さて、私のおススメは

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醤油ラーメンです!

タマネギがヤクミのいわゆる「竹岡式」

海苔はちらし海苔でより相性が抜群です。

スープも同じ系統のラーメンとしては醤油が尖りすぎず、ダシと相まってマイルドなお味で

まさに「クセになり」ますよ。

実は私、懺悔しなくてはならないのですが、お店の風貌が「普通の定食屋さんかな」というイメージを沸いてしまい

なかなか入ってみようと行動できなかったのです。

そんな過去を本当に後悔、お店に「すみませんでした」と頭を下げ、満足でお店を後にしたのでした。

(もう何回も入っていますwwwチャーシュー麺もかなりオススメです)

以下食べログより。

8番亭



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麵屋こはく とんこつラーメン

 2018-10-05
6月にご紹介した麵屋こはくさん

またお邪魔する機会がありましたので、今回は「とんこつラーメン」を頂きました。

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前回の塩ラーメンも大変おいしかったのですが

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とんこつラーメン(750円、通常はタマゴが乗っていますが私がアレルギーのため・・)

さすが塩ラーメンが得意なお店、あっさりしていながら、しっかりと旨味があります。

自家製麺の中太麺もすごくマッチしています。

ごちそうさまでした!

麺屋こはく



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麵屋こはく 上総村上

 2018-06-05
またまた市原市国分寺台地区のラーメン店さんをご紹介。

今やすっかり「ラーメンストリート」になってしまいましたね。

そんな国分寺台地区でも少数派と言える「あっさり系」ラーメンをご紹介します。

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麵屋 こはく さん

店内はおしゃれで清潔感があって、女性おひとり様でも入りやすいと思います。
駐車場は店前2台分、それとお店に向かって右側建物の脇に3台分があります。

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メニューです。
「こはく」という店名ですので、しおらーめんをオーダーしてみます。

この外に、とんこつラーメンもあるそうです。

店内には製麺室もあるようで、どうやら自家製麺みたいですね。

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確かに飴色琥珀色のスープ!

まろやかな塩味と、柔らかくてジューシーなチャーシュー。
美味しかったです。


食べログでも最寄駅が上総村上と表示されていますが、おそらく徒歩30分くらいだと思われます。

麺屋こはく



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中華蕎麦 氷室  上総村上

 2018-05-08

なにげに「ラーメン激戦区」と化している市原市国分寺台地区

有名店「紅まる」「ちばから」に代表されますが

まだまだ美味しいお店があるようです。


で、今回は通りかかり気になっていたお店に入ってみました。

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とりあえずおススメをいただくことにします。

私自身、背油豚骨ラーメンは大好きです(東京醤油豚骨ラーメン系列に限る)

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↑※私は卵アレルギーのため、ゆで卵を抜いてもらっています。その分チャーシューをサービスしていただけました。
トッピングコーン追加

いやぁ、本当においしい。

近くにがっつり系「ちばから」があることから、此方は豚骨でも割とライトで、上品なスープです。

かといって物足りないとかそういう問題じゃない!

これはハマるおいしさです。

自家製の麺もスープとマッチングしていますが、ちょっと細いかなと思います。

このライトなスープでも、中太麺のほうが私はマッチすると思います。

次回は、つけ麺(魚介系)も食べてみようと思います。

駐車スペースが1台しかないのが大変残念です。

↓以下食べログ参照


中華蕎麦 氷室



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ボウボウラーメン 市原

 2018-02-27

久しぶりの小湊ラーメンズ更新です。

海士有木駅から国道を千葉市方面に坂を上がったところに
オープンしています。

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以前はたしか居酒屋だったかと思ったのですが、店内に入るとやっぱり「居抜き」のようですね。

まずは代表商品を食すとして、ボウボウラーメン赤野菜 (大盛り)
辛さが6段階あるようでして、とりあえず中間の3をチョイス。

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うわ!私の好きな系です。

辛い+味噌+胡麻

さらに麺も太い。

おそらくですが、牛乳(乳製品?)でコクを演出しているようで

それが、正直私は苦手でした。

でも大変おいしかったです。

次回は房総しょうゆを頂いてみたいですね。

ボウボウラーメン 市原



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